Μελομακάρονα με σοκολάτα

by e-Leros

 

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 250 γρ. νερό
  • 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 γαρίφαλα, ολόκληρα, αποξηραμένα
  • 1/2 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση
  • 70 γρ. μέλι

Για το μείγμα 1

  • 200 γρ. ηλιέλαιο
  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 20 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
  • 1-2 κ.γ. κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
  • ξύσμα, από 1 πορτοκάλι
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Για το μείγμα 2

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μέλι
  • 100 γρ. καρύδια

ΠΗΓΗ : akispetretzikis.com

Σχετικά Άρθρα

Leave a Comment