ΠΟΙΚΙΛΑ ΘΕΜΑΤΑ

Υλικά για 4 άτομα 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. γλυκού αλεύρι 1 κλωναράκι θυμαριού 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 ζωμοί βοδινού 2 λίτρα νερό ½ κουτ. γλυκού κόκκοι πιπεριού 1 μπαγκέτα 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη Εκτέλεση Ξεκινάτε τη συνταγή για την κρεμμυδόσουπα ξεφλουδίζοντας τα κρεμμύδια, τα κόβετε, πρώτα στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες. Σε μια κατσαρόλα προσθέτετε το βούτυρο, το αλεύρι, τα κρεμμύδια, τους κόκκους πιπεριού, το φύλλο δάφνης και τα...
Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 10 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες της χρήσης ½ φλιτ. ζάχαρη 100γρ. βούτυρο   Εκτέλεση Χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάτε τους κρόκους καλά και προσθέτετε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αλεύρι. Έπειτα λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ και προσθέτετε όλα τα υλικά μαζί. Συνεχίζετε να χτυπάτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τέλος χωρίζετε το μείγμα σε 6 πυρίμαχα μπολάκια και ψήνετε σε...
Υλικά: 1 λίτρο γάλα  Ρύζι γλασσέ 250 γρ.  5 κουτ. της σούπας ζάχαρη  Κανέλα σκόνη Για άρωμα: Μισό καψούλι βανίλια σκόνη ή μια φλούδα λεμονιού   Eκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι, βάζετε λίγο νερό και σε χαμηλή φωτιά, βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει πολύ και ν’απορροφήσει το υγρό. (Προσοχή θέλει ανακάτεμα, γιατί μπορεί να σας κολλήσει). Σε μια διπλανή κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα και το κατεβάζετε, μόλις πάει να πάρει βράση (προσοχή και σε αυτό, γιατί μπορεί να...
Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 κλωναράκια βασιλικού ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 πατάτες βρασμένες Εκτέλεση Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε νερό ,τον κύβο και τις πατάτες μας και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε λίγο για περίπου 25 - 30 λεπτά. Σουρώνουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ,κόβουμε τις πατάτες,...
Υλικά 4 μπριζόλες με λίγο πάχος 1 φλιτζάνι λάδι ή φυτίνη 1 ποτήρι άσπρο κρασί αρετσίνωτο αλάτι, πιπέρι    Εκτέλεση Τηγανίζετε τις μπριζόλες στην κατσαρόλα και όταν θα έχουν ροδίσει και από τις δύο μεριές, τις σκεπάζετε με νερό και τις αφήνετε να βράσουν, φροντίζοντας να τις γυρίζετε κάθε τόσο. Όταν βράσουν και μείνουν μόνο με το λάδι τους, δυναμώνετε τη φωτιά και σβήνετε με το κρασί, σκεπάζοντας αμέσως την κατσαρόλα. Σε λίγες στιγμές ξεσκεπάζετε την κατσαρόλα...
του Νίκου Βιτσιλάκη Η κατηγορία Α1 αποκτά συνεχώς νέα μέλη και τώρα που βρίσκεται σε φάση έξαρσης η Kawasaki βάζει στο χορό δύο 125αρια με ξεχωριστούς χαρακτήρες. Το Ninja 125 διαθέτει ολόσωμο φέρινγκ ενώ το Ζ 125 προσφέρει τα μηχανικά του μέρη σε κοινή θέα. Supersport δηλαδή το πρώτο και naked το δεύτερο, κοινώς απευθύνονται σε διαφορετικό κοινό το καθένα, σίγουρα υπάρχει ενδιαφέρον στην αγορά και για τις δύο κατηγορίες. Αμφότερα έχουν σχεδιαστική ταυτότητα που προέρχεται από τα...
Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Χαρούμενη μέρα, ορκωμοσία του Λάμπρου μας. Καλή πρόοδο κι ευτυχία στη ζωή σου...   Οι Γονείς σου!
Κι όμως πολλοί Αμερικανοί πιστεύουν ότι... ο Ολυμπος δεν υπάρχει
Το ότι ο Όλυμπος είναι πραγματικό βουνό και όχι δημιούργημα της φαντασίας φαίνεται πως δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στο εξωτερικό, όχι τουλάχιστον όσο νομίζουμε ή θέλουμε να πιστεύουμε εμείς οι΄Ελληνες. Για τη δική της εμπειρία στο θέμα αυτό μίλησε στο περιοδικό free press «Πρακτορείο" και τον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ, «Πρακτορείο 104,9 FM», η Αθηνά Κρικέλη, μια Ελληνίδα δημοσιογράφος και σκηνοθέτιδα, που τα τελευταία 25 χρόνια ζει και εργάζεται στη Νέα Υόρκη κι εδώ και μια τριετία έχει...
Σκύλος «υιοθέτησε» εννέα ορφανά παπάκια
Έντονα μητρικά ένστικτα αποδείχθηκε πως έχει ένα αρσενικό λαμπραντόρ δέκα ετών από το Essex της Βρετανίας, καθώς πήρε υπο την προστασία του εννέα ορφανά παπάκια, των οποίων η μητέρα έπεσε θύμα αλεπούς.   Τα εννέα μικρά παπάκια έμειναν εντελώς απροστάτευτα, μέχρι που το λαμπραντόρ, ονόματι Φρεντ, έδειξε αποφασισμένο να τα φροντίσει. Οι εννέα προστατευόμενοι του ακολουθούν πλεόν τον Φρεντ, όπου πηγαίνει και απολαμβάνουν την προσοχή του.  Η οικογένεια του λαμπραντόρ,...
Πέθανε ο ηθοποιός Χάρρυ Κλυνν
Έφυγε από τη ζωή ο Χάρρυ Κλυνν σε ηλικία 78 ετών. Ο καλλιτέχνης το τελευταίο διάστημα αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας και το βράδυ της Κυριακής κι ενώ βρισκόταν στο σπίτι του, έπαθε κρίση και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο όπου κατέληξε. Η υγεία του είχε επιβαρυνθεί το τελευταίο διάστημα, μετά από το θάνατο του γιου του και βρισκόταν καθηλωμένος με αναπνευστικά προβλήματα σε αναπηρικό αμαξίδιο. Την ερχόμενη Πέμπτη (24 Μαΐου) θα γίνει, στην Καλαμαριά της Θεσσαλονίκης, η κηδεία του Βασίλη...

Σελίδες